бланшувати

бланшувати
-у́ю, -у́єш, недок., перех., спец.
1) Обварювати, проварювати чи обробляти парою перед консервуванням.
2) Видаляти (струганням) з нижнього боку шкур залишк підшкірної клітковини.

Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "бланшувати" в других словарях:

  • бланшувати — дієслово недоконаного виду …   Орфографічний словник української мови

  • бланшований — а, е, спец. Дієприкм. пас. мин. ч. до бланшувати …   Український тлумачний словник

  • бланшування — я, с., спец. Дія за знач. бланшувати …   Український тлумачний словник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»